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Wildbret-Hygiene | 8. Auflage House of Hunting Umfangreiche Fotodokumentation

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Description

Umfangreiche Fotodokumentation

die den Bezug zwischen Theorie und praktischer Anwendung herstellen und die Inhalte anschaulich vertiefen

Themen von Hund bis Jagdreise abgedeckt

Sammelband zur Bärenjagd in Russland

Masuren und Memelland

Wildbret-Hygiene | 8. Auflage House of Hunting Umfangreiche FotodokumentationWildbret Hygiene 8. Auflage von Rudolf Winkelmayer, Peter Paulsen, Peter Lebersorger und Hans Friedemann Zedka vermittelt fundiertes Fachwissen zur hygienisch einwandfreien Gewinnung und Behandlung von Wildbret. Im Mittelpunkt steht die sichere und verantwortungsvolle Wildbretverwertung, die sowohl fr die eigene Nutzung als auch fr die Vermarktung von Wildfleisch entscheidend ist. Das Buch behandelt alle wesentlichen Grundlagen der Wildbrethygiene und

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