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um die Reinheit der Frucht beizubehalten
die vielschichtigen Aromen zu entlocken und den Charakter des Weins in seiner vollen Pracht zu zeigen
Haselnuss und einer feinen Mandelnote
in denen sich noch mehr Tiefe und Komplexität zeigen werden
Die Pinot Nero-Trauben werden von Hand gelesen
Wayfarer Pinot Noir Golden Mean 2022 Camillo Donati um die Reinheit der FruchtDer Wayfarer Pinot Noir Golden Mean 2022 ist eine fabelhafte Hommage an die sandsteinreichen Bden des Wayfarer Vineyard an der kalifornischen Kste. Winemakerin Bibiana Gonzlez Rave vereint hier die Pinot Noir Klone 37 und Dijon 777 zu einer Cuve, in der rote Frucht klar im Vordergrund steht. Das Ergebnis ist ein tiefgrndiger, prziser Pinot Noir, der sich mhelos an die Spitze der US Pinots einreiht und eindrucksvoll zeigt, welches Potenzial dieses khle
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