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Blaufränkisch
Nicht die frischen Fruchtaromen
In kleinen Stahltanks vergoren und danach für 12 Monate in ausgewählten französischen Barriques ausgebaut
Lang anhaltend
grünem Apfel und Zitrusfrüchten bis zu den aromatischen Noten reicht
Grappa Amarone, L'Anima di Vergani Grösse:50 cl BlaufränkischGoldgelbe Farbe; intensive und delikate Nase nach Kirschen; im Gaumen herrlich samtig, weich, mit geschmeidiger Kraft und unglaublichem Abgang. Land: Italien Region: Veneto Traubensorte: Rondinella, Molinara, Corvina Alkoholgehalt: 40 % Vol. Vinifikation Ausbau: Die Destillation wird nach dem traditionellen Verfahren der diskontinuierlichen Brennmethode vorgenommen. Der Grappa wird 12 Monate in Barriques von verschiedenen Hlzern ausgebaut.
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